中華料理チェーン「大阪王将」は2022年7月27日、仙台市内のフランチャイズ店舗「仙台中田店」で鍋などにナメクジが発生したとされた問題について、社内で調査した結果を公式サイトで発表した。
【画像】ナメクジが発生したとする投稿
そこでは、ナメクジなどは調査で見つからなかったとしたが、「湿気の多い季節に外部からの侵入があった」と店側から報告があったことを明らかにした。
■店の裏口にある出入口のドア2か所は、網戸を付けずに開けていた
この問題では、元店員の男性が24日にツイッター上で不衛生な状態を告発し、仙台市保健所が翌25日、一報を受けて立ち入り検査を行い、ナメクジ、ゴキブリ、ウジムシは1匹も見つからなかったとJ-CASTニュースの取材に答えていた。
イートアンドホールディングスが運営する大阪王将では同日、保健所が検査に入り、同社も調査しているとして、調査結果や今後の対応は改めて発表するとしていた。
そして、大阪王将では27日、「仙台中田店に関する保健所からの調査報告書の受領について」と題して、サイト上で調査結果などの発表を行った。
それによると、今回の調査では、ナメクジなどの昆虫やネズミは見つからなかったと保健所と同様の説明をしたが、「湿気の多い季節に外部からの侵入があったことが店舗からも報告がございました」と認めた。保健所からは、清掃が行き届いていなかったと指摘を受けていたが、31 日に外部業者による厨房などの清掃を行うと明らかにした。
店の裏口にある出入口のドア2か所は、コロナ感染防止で換気するため開けることがあったが、網戸が設置されていなかったという。保健所からは、害虫の侵入を防ぐため設置するよう指導があったといい、これらのドアに網戸を付けるとした。また、床に剥がれた部分があるなど劣化がみられるとの指摘も受けており、工務店による改装工事で厨房とホールの床の修繕を行うと説明した。
使用頻度の高い食器は、棚の外に置いて保管をしていたと明かし、26日に格納棚へ収納したとして、今後は保管場所を徹底するとした。
長文につきあとはソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/85e5fed90355a0d9f51e8a092155c3011c8ebc31
引用元: ・【社会】大阪王将ナメクジ騒動、本部が認めた「ずさんな実態」 食品衛生責任者は異動で不在...猫飼育に害虫侵入も [夜のけいちゃん★]
抜き打ちじゃないんだから、そりゃ立ち入りの前に綺麗にするだろw
告発者が前日に掃除してたってツイを上げてたな
抜き打ちで来ない辺りがお役所保健所て感じ
犬猫飼ってる奴は理解できないだろうから
何も喋るなよ・・・
大体こういう飲食系って、これまでだとゴキブリかネズミってイメージなのでナメクジって新しいと思った・・・
嫁さんの妹が子供の頃 生シイタケと間違ってナメクジを拾って食べた
それ聞いてから生シイタケとナメクジは確かに似てるなと思い 生シイタケが食えなくなった
生シイタケもなんかブニョブニョしてるしな
支那土人料理ならナメクジぐらいどうってことないだろ?
なんせダンボールも料理するし
そりゃあ~ここまでリークされたら本部も認めな会社までつぶれるからね~
大阪大将はん?
一から出直しや
フランチャイズか直営かなんて見た目じゃ分からんし
暫くは大阪王将行くのは控えるしかないな
>食品衛生責任者は異動で不在
これは誰に資格取らせるかだけの話だからあまり重要じゃない
>害虫侵入
よくあるやつ
>猫飼育
あたまおかしい
どうして猫を飼っていいと思ったのか
食中毒とか死人が出てない段階だから今は表面上だけペコペコしとけば沈静化も早いと踏んだからだな
今の段階なら矮小化が出来るしやらないと拙い
このあとは労基違反行為に関して別件の問題で第二ラウンド
そして更にこの後告発されるだろう不正受給で第三ラウンド
まあギャグだなw
歯ごたえが独特だと思う
知らんけど
だって可愛いんだもん(´・ω・`)
あと数日で誰も話題にしなくなるとは思うが告発者が正義感以上に私怨がかなり混じっててイキリまくってるのでどうなるか
昨日の夜中も店長の個人情報晒そうとして周りに止められたし別のベクトルから再炎上しそう
告発者は「ナメクジが6匹並んでいた」と発言
告発者のおとはPさんに話を聞きました。
ナメって
惣菜も怖い
いるぞ
射殺されたのは大阪王将ではなく
餃子の王将創業者嫁の弟の
大東隆行という人だね
デマ流すなバーカ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
あと12/24日から2/28日まで防火管理者と食品衛生の資格持ちがお店に完全にいなかった事については?
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
熱湯ですらないんだろw
床清掃も洗剤でしてないと滑るだろうな
気持ちわるい私物すら置きたくない
そーなんだよあいつらグルメなんだよ
どうでもいい社員は切り捨ててお気に入りの女店長は守る会社
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
仙台で食い物屋なんか危なくて入れんなこれw